Ersatzinnenbehälter

zur Erweiterung des Joghurtbereiters
für mehr leckeren Joghurt

Energiesparend, umweltschonend und kinderleicht.
Joghurtinnenbehältnis zur Ergänzung der umweltfreundlichen Herstellung von Joghurt aus frischer Milch und Joghurtfermente in Bio-Qualität.

Während der frisch zubereitete Joghurt im Innenbehälter im Kühlschrank lagert, können Sie mit dem Ersatzinnenbehälter schon neuen Joghurt oder Kefir ansetzen.
• aus lebensmittelechtem Polypropylen
• für Geschirrspüler und Mikrowelle geeignet
Bitte beachten: der Seitenrand hat eine viereckige Aussparung. Diese Aussparung ist wichtig, damit kein Unterdruck entsteht!

Inhalt 1 St

Ersatzinnenbehälter für Joghurtbereiter

 

7,50 EUR

Best.-Nr.: 6.001.0  

Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. EUR 4,95 Versandkostenpauschale

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✔ für frischen, ursprünglichen Genuss
✔ zur Erweiterung des Joghurtbereiters
✔ für mehr leckeren Joghurt

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Unsere Joghurtfermente in Bio-Qualität
Wer liebt ihn nicht, frischen, cremigen Joghurt? Auch wir sind begeistert von Joghurt in jeder Form. Noch besser wird der Joghurt aber, wenn man ihn mit hochaktiven Probioticas versetzt. Es gibt mittlerweile sehr viele interessante, medizinische Studien zu der Wirkweise von Probioticas.
Gehen Sie auf unsere Produktseite und informieren Sie sich über unseren stromlosen My.Yo Joghurtbereiter und unsere Joghurtfermente in Bio-Qualität.

Süss oder lieber Herzhaft? Mit Kuhmilch oder lieber Sojamilch?
Das schöne am Selbermachen ist, dass Sie flexibel sind. Mit dem My.Yo Joghurt lässt sich ein leckeres, probiotisches Salatdressing herstellen oder mit Erdbeeren und Mangospalten verfeinert, erhalten Sie einen wunderbaren Fruchtjoghurt.

Bei unserem Joghurt bestimmen Sie die Inhaltstoffe
Was gut schmeckt, darf auch gut aussehen. Unsere Joghurtfamilie macht Spaß, nicht nur beim Essen, sondern auch schon beim Zubereiten. Auch die Inhaltsstoffe haben es in sich. Die hohe Konzentration an Joghurtkulturen macht Ihren selbst gemachten Joghurt zu einem ganz Besonderen!
Inverkehrbringer / Herkunft: Metafood GbR, Eschenheimer Anlage 18, 60318 Frankfurt, Deutschland

So gelingt der Joghurt perfekt

Das Wasser immer kochend in den Bereiter einfüllen.
Die Milch darf nicht kalt sein, sondern sollte mindestens Zimmertemperatur besitzen.
Füllen Sie den Innenbehälter nach 12 Stunden erneut mit kochendem Wasser und wiederholen Sie den Vorgang, falls der Joghurt nicht fest geworden ist.
Die Reifezeit von 12-14 Stunden beachten.

Zubereitung mit 1,5% fetthaltiger Milch
Wenn Sie Milch mit 1,5% fetthaltiger Milch zubereiten, sollten Sie folgende Tipps beachten:

Der Joghurt wird mit fettarmer Milch dünnflüssiger, ist also Trinkjoghurt bestens geeignet. Sollte der Joghurt nach dem Reifeprozess zu flüssig sein, rühren Sie ihn einfach mit einem Schneebesen oder einer Gabel um und stellen Sie ihn für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Danach ist er deutlich fester.

Wenn der Joghurt generell fester werden soll
Geben Sie 3-4 EL Milchpulver zu der Milch und dem Joghurtferment.
Verwenden Sie nur circa 900ml Milch.
Je fetthaltiger die Milch ist, desto cremiger und fester wird der Joghurt. Also immer 3,5% fetthaltige Milch verwenden.

Wie überimpfe ich Joghurt?
Vermischen Sie circa 100-150ml fertigen Joghurt mit 1 Liter Milch. (Achten Sie bitte auch hier darauf, dass der Joghurt nicht zu kühl ist.)
Geben Sie einen 3/4 Liter kochendes Wasser in den Joghurtbereiter und stellen Sie den Milch-Joghurtmix darüber.
Deckel zudrehen und 12-14 Stunden reifen lassen.
Diesen Vorgang können Sie mehrmals wiederholen. Bitte achten Sie jedoch streng auf die Hygiene, damit sich keine Fremdkeime vermehren.

Zubereitung mit Sojamilch
Verwenden Sie sehr hochwertige Sojamilch. Sojadrinks eignen sich nicht für die Zubereitung. Gute Ergebnisse konnten wir vor allem mit der Marke Alpro machen.



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